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Requisitos mínimos
-Experiencia de 1-2 años en preferiblemente en hoteles de 4 y 5*.
– Valorable experiencia en restauraciones colectivas.
– Valorable formación en Hostelería.
Descripción
Eurostars Hotel Company, cadena hotelera lanzada en 2005 y que cuenta en la actualidad con más de 250 establecimientos orientados, fundamentalmente, al cliente cultural y de negocios, busca profesionales con gran potencial de crecimiento y desarrollo como consecuencia de la fuerte expansión de la cadena tanto a nivel nacional como internacional.
Precisamos incorporar Ayudante de Cocina para nuestro hotel de 4* ubicado en Valencia.
La persona seleccionada se encargará de:
– Disposición de los productos del servicio para su colocación
– Preparación de la oferta caliente
– Prelavado y lavado del material utilizado en el servicio
– Colocación y ordenación del material.
– Realización de la mise-en-place en producto para el servicio del día siguiente según ocupación estimada
– Limpieza y lavado del office de la cocina
– Limpieza y lavado de las zonas de cocina utilizadas para el servicio de desayunos
– Limpieza y lavado del material de uso utilizado en el servicio
– Colaboración y preparación de la comida del personal
– Colaboración en el inicio del próximo servicio
– Comprobación y anotación de los puntos necesarios para el próximo servicio
– Limpieza, orden y chequeo de las zonas de trabajo utilizadas
– Separación y reciclaje de residuos cuando corresponda.
– Cumplimiento de la política ambiental
– Correcta uniformidad e higiene personal
¡Si quieres formar parte de una gran cadena y de su equipo, no dudes en enviar tu perfil!
Puedes apuntarte a la oferta desde el siguiente enlace: https://www.eurostarshotels.com/trabaja_con_nosotros.html
Más información
- Localidad Valencia
- Sueldo SIN ESPECIFICAR
- Años de experiencia De 1 a 2 años
- Titulacion académica FP
- Nº de vacantes 1
- Jornada Completa
- Nombre de empresa Eurostars Hotel Company