Jefe/a de partida restaurante en Playa de Muro

  • Requisitos mínimos

    -Estudios mínimos: Grado medio en Cocina.
    – Experiencia previa mínimo de 6 años (en cocina similar) y 1 año de experiencia como Jefe/a de partida.
    – Experiencia en pizzerías.
    – Idiomas Inglés nivel medio.
    – Conocimientos de APPCC, Seguridad Alimentaria y normativa de alérgenos.
    – Gestión de equipos.

Descripción

Su misión será gestionar, planificar y organizar la partida del restaurante a su cargo.

Funciones:
– Responsable de la elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina, cumpliendo con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos, contribuyendo a la eficiente operación de la cocina y a la satisfacción de los clientes.
– Fomentar el trabajo en equipo motivando, organizando y asignándoles las correspondientes tareas al personal que tiene a su cargo (cocineros/as, pinches…) distribuyéndolo en función del volumen de trabajo.
– Dar el visto bueno a todas las elaboraciones de cocina realizadas.
– Promover una metodología de trabajo que evite los accidentes laborales de acuerdo con las normas de Prevención de Riesgos Laborales.
– Controlar el orden en zona de trabajo en cámaras frigoríficas y su correcta limpieza.


Puedes apuntarte a la oferta desde el siguiente enlace:

Cómo postular y aumentar tus opciones

Para esta oferta de empleo, prepara tu currículum (CV) actualizado y revisa que tu perfil profesional encaje con los requisitos y funciones del puesto. Al solicitar la vacante, adapta tu candidatura con 4–6 puntos de experiencia o tareas relacionadas (aunque sean prácticas, formación o trabajos puntuales).

Indica con claridad tu disponibilidad: jornada completa o media jornada, turnos o turnos rotativos e incorporación inmediata si aplica. Si se menciona el tipo de contrato (indefinido o temporal) y el sueldo o salario orientativo, tenlo en cuenta al postular.

Puedes crear CV, hacer CV online o actualizar CV usando una plantilla de CV o modelo de CV si lo necesitas. Después, envía, sube o adjunta el CV junto con una carta de presentación breve de 5–6 líneas. Si tienes cursos, certificados o carnets (por ejemplo, carnet de carretillero o manipulador de alimentos cuando corresponda), inclúyelos. Antes de la entrevista de trabajo, repasa consejos de entrevista y preguntas típicas del sector para presentar tu candidatura con seguridad.

  • CV claro y fácil de leer, con lo más importante arriba (experiencia, funciones y logros).
  • Disponibilidad definida: jornada, turnos, fines de semana e incorporación.
  • Contacto revisado y documentación lista para enviar la candidatura.

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