GRUPO DIA – Personal de Sección Carnicería – REINOSA

Funciones
Garantizar la correcta recepción, almacenamiento y preparación para la venta del producto,
controlando el perfecto estado de conservación y la calidad del mismo.
Optimizar el cuadro de mando de la sección que le sea asignada, al objeto de alcanzar los
resultados presupuestados, implementando e impulsando la gestión comercial según la
política de la Compañía.
? Prestar una atención especializada a los clientes en el punto de venta, practicando las
reglas de cortesía y sociabilidad que sean necesarias atendiendo de forma eficiente
las solicitudes de los clientes.
? Cumplimentar los registros diarios del sistema de autocontrol según las indicaciones
establecidas en la guía de análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC).
Mantiene los buenos hábitos del manipulador de alimentos.
? Seguimiento de las instrucciones de trabajo de las máquinas de la sección, utilizando
las herramientas y equipos de protección individual (EPI´s) establecidos por PRL.
? Realizar y comprobar los inventarios y pedidos de la sección y libre servicio,
verificando mermas y roturas (control de la pérdida conocida y desconocida).
? Adecuar el aprovisionamiento de la sección a las previsiones de venta, estableciendo una correcta rotación de producto.
? Prepara el producto en el proceso de venta mostrando destreza profesional.
? Actualizar las indicaciones de marketing de la sección y del libre servicio.

Se ofrece
– Horario de 40 horas de lunes a sábados
– Incentivos por ventas
– Formación continua por parte de la empresa para mejorar la sección
– Buen ambiente de trabajo