Cocinero/a – Ay. Cocina – Granada

Importante empresa de Colectividades busca COCINERO/A para trabajar en restauración colectiva de centro de ocio ubicado en Granada.

Funciones COCINERO/A:
– Organizar, preparar y cocinar alimentos para servicios de desayuno, hidratación, comida merienda y cena, para cerca de 50 residentes
– Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas
– Planificación, compra y recepción de Materia Prima
– Conocimientos de APPCC
– Gestión de Costos y Escandallos
– Conservación de los alimentos.
– Gestión de inventarios.
– Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo
– Mantener orden y limpieza de su zona de trabajo

HORARIO:
Cocinero-a : 40h semanales. De lunes a domingo, festivos rotativos.
* Deberá trabajar fines de semana

Contrato: Indefinido

Se requiere:
– Experiencia como Cocinero/a, preferiblemente en Colectividades de eventos
– Disponibilidad inmediata
– Vehículo propio

Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%

Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.