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Requisitos mínimos
Los requisitos que debe tener el/la persona seleccionada son:
– Mínimo dos años de experiencia laboral como 2º Jefe/a de cocina en hoteles de 3 ó 4 estrellas que tengan servicio de buffet.
– Formación Académica Reglada en Cocina y Gastronomía.
– Capacidad para trabajar en equipo.
– Flexibilidad horaria para trabajar en turnos.
– Alta orientación hacia la excelencia así como pasión por el servicio y orientación al cliente.
Descripción
En los hoteles Ferrer Janeiro y Ferrer Concord ubicados en Ca’n Picafort queremos completar el puzzle del equipo de cocina incorporando figuras tan relevantes como un/a 2º JEFE/A DE COCINA para que desarrolle las siguientes funciones:
– Gestionar el funcionamiento de las diferentes partidas que conforman el Departamento de cocina.
– Supervisar el desarrollo de las diferentes medidas de seguridad e higiene alimentarias por parte de todo el equipo de cocina.
– Guiar, motivar y formar a los diferentes miembros que componen el equipo de cocina.
– Otras tareas inherentes al puesto.
Si tienes disponibilidad inmediata, ganas de asumir nuevos retos profesionales, de aportar valor, conocimientos y experiencia al equipo de cocina de Ferrer Hotels…no lo pienses más, deja atrás las contemplaciones, coge impulso e inscríbete ¡TE ESTAMOS BUSCANDO!
Puedes apuntarte a la oferta desde el siguiente enlace: APUNTARTE A LA OFERTA
Más información
- Localidad Santa Margalida, Islas Baleares
- Sueldo SIN ESPECIFICAR EUR SIN ESPECIFICAR Mes
- Años de experiencia De 1 a 2 años
- Titulacion académica ESO
- Nº de vacantes 1
- Jornada Completa
- Nombre de empresa Ferrer Hotels