ÁREA MANAGER / GERENTE DE ZONA – VALENCIA

  • Requisitos mínimos

    Experiencia previa en puestos en el área de operaciones (preferiblemente en Hostelería).

    Gestión de grandes volúmenes de trabajo y de plantillas.

    Tolerancia a la presión y al estrés.

    Orientación a resultados.

  • Requisitos deseados

    gerente, responsable

Descripción

Seleccionamos un/a gerente de zona para nuestros restaurantes de la zona de VALENCIA. La persona seleccionada se responsabilizará de:

– Gestión de Cuenta de Explotación de sus Restaurantes.

– Cuadrante de turnos

– Planificación y control de vacaciones de plantilla total.

– Control de los ratios: absentismo, labor, etc

– Planificación, organización y control de la gestión diaria de los Restaurantes.

– Coordinación del personal a su cargo (entre 5 – 7 restaurantes)

– Formación del nuevo personal

– Gestión de stocks y realización de pedidos

– Realización de inventarios quincenales y mensuales

– Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad.

– Objetivos de venta.

– Asistencia y reporte de Auditorías (tanto internas como externas)

– Control y coordinación de elementos relacionados con PRL de sus restaurantes.


Puedes apuntarte a la oferta desde el siguiente enlace:

Cómo postular y aumentar tus opciones

Para esta oferta de empleo, prepara tu currículum (CV) actualizado y revisa que tu perfil profesional encaje con los requisitos y funciones del puesto. Al solicitar la vacante, adapta tu candidatura con 4–6 puntos de experiencia o tareas relacionadas (aunque sean prácticas, formación o trabajos puntuales).

Indica con claridad tu disponibilidad: jornada completa o media jornada, turnos o turnos rotativos e incorporación inmediata si aplica. Si se menciona el tipo de contrato (indefinido o temporal) y el sueldo o salario orientativo, tenlo en cuenta al postular.

Puedes crear CV, hacer CV online o actualizar CV usando una plantilla de CV o modelo de CV si lo necesitas. Después, envía, sube o adjunta el CV junto con una carta de presentación breve de 5–6 líneas. Si tienes cursos, certificados o carnets (por ejemplo, carnet de carretillero o manipulador de alimentos cuando corresponda), inclúyelos. Antes de la entrevista de trabajo, repasa consejos de entrevista y preguntas típicas del sector para presentar tu candidatura con seguridad.

  • CV claro y fácil de leer, con lo más importante arriba (experiencia, funciones y logros).
  • Disponibilidad definida: jornada, turnos, fines de semana e incorporación.
  • Contacto revisado y documentación lista para enviar la candidatura.

Más información

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