Cocinero/a – Ramón Freixa 2* Michelin en Madrid

ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE.
Un equipo humano comprometido en ofrecer la mejor experiencia a cada cliente. Hoteles cargados de personalidad en localizaciones extraordinarias. Una cuidada decoración elegante sin ser sofisticada. La pasión por una gastronomía comprometida con el paisaje, con el origen, la técnica y el producto. Y una visión holística del lujo que va más allá de un atento cuidado a los detalles y busca ofrecer a nuestros clientes una propuesta auténtica que cuida la música, la iluminación, el bienestar y el compromiso con el entorno. Nos encontrará en excelentes hoteles en Barcelona, Madrid, Mallorca y la Costa Brava.

NUESTRA GENTE
Somos un equipo joven compuesto por casi 300 personas (48% mujeres/52% hombres), nos centramos en el compromiso, el reclutamiento, la cultura, la responsabilidad y la formación, nos comprometemos a ser un lugar de trabajo donde todos puedan crecer.
Nos gusta lo que hacemos. Ponemos ilusión cada día en ofrecer a cada cliente una experiencia excelente. Única. Promovemos una genuina pasión en aquellos que forman nuestro equipo, de manera que busquen satisfacer a nuestros clientes.
Trabajar en un entorno de respeto, donde se reconozcan las aportaciones y se cuiden los espacios de trabajo e instalaciones no es un objetivo, es la condición necesaria para que la calidad sea auténtica.
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COCINERO/A: MISIÓN
En nuestro Restaurante Ramón Freixa, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, prepare los platos según los protocolos del chef y desarrolle sus habilidades junto al resto del equipo.

RESPONSABILIDADES
Sus principales responsabilidades serán:
– Preparación de los ingredientes y utensilios para cocinar.
– Garantizar una excelente presentación de los platos según los protocolos del chef y del menú.
– Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.
– Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.
– Comprobar la calidad de los ingredientes.
– Control de existencias y realización de pedidos.

¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?
· Formación: ESO.
· Nivel de inglés intermedio-alto.
· Experiencia en cocina mínimo 1 año.
· Capacidad de autonomía.
· Excelentes habilidades comunicativas.

¿QUÉ ESPERAS DE NOSOTROS?
· Contrato indefinido.
· Jornada Completa.
· Uniforme y una comida por turno incluida.
· Excelente ambiente de trabajo y compañerismo.
· Grandes proyectos de formación continua.
· Posibilidad de crecimiento en la compañía.

Puedes apuntarte a la oferta desde el siguiente enlace: www.unicohotels.com/es/empleos/

Cómo postular y aumentar tus opciones

Para esta oferta de empleo, prepara tu currículum (CV) actualizado y revisa que tu perfil profesional encaje con los requisitos y funciones del puesto. Al solicitar la vacante, adapta tu candidatura con 4–6 puntos de experiencia o tareas relacionadas (aunque sean prácticas, formación o trabajos puntuales).

Indica con claridad tu disponibilidad: jornada completa o media jornada, turnos o turnos rotativos e incorporación inmediata si aplica. Si se menciona el tipo de contrato (indefinido o temporal) y el sueldo o salario orientativo, tenlo en cuenta al postular.

Puedes crear CV, hacer CV online o actualizar CV usando una plantilla de CV o modelo de CV si lo necesitas. Después, envía, sube o adjunta el CV junto con una carta de presentación breve de 5–6 líneas. Si tienes cursos, certificados o carnets (por ejemplo, carnet de carretillero o manipulador de alimentos cuando corresponda), inclúyelos. Antes de la entrevista de trabajo, repasa consejos de entrevista y preguntas típicas del sector para presentar tu candidatura con seguridad.

• CV claro y fácil de leer, con lo más importante arriba (experiencia, funciones y logros).
• Disponibilidad definida: jornada, turnos, fines de semana e incorporación.
• Contacto revisado y documentación lista para enviar la candidatura.