Director técnico y de calidad Murcia

Desde Interim Group buscamos un/a responsable del área técnica y productiva para una empresa dedicada al embotellado y comercialización de vinos ubicada en Murcia.

Funciones:
– Programación, ejecución y control de la producción.
– Coordinación del departamento de mantenimiento: planificar y supervisar las operaciones de mantenimiento preventivo de los equipos.
– Relaciones con proveedores industriales.
– Ejecución y control de proyectos y nuevas instalaciones.
– Comprobación de la aplicación de la Reglamentación vigente.
– Revisar y aprobar los documentos del sistema de la Calidad especificados.
– Realizar las auditorias internas del sistema de la Calidad.
– Coordinar actividades relacionadas con el sistema de la Calidad, entre los distintos departamentos.
– Coordinar las actividades relacionadas con la puesta en práctica y comprobación del tratamiento de productos no conformes, acciones correctivas, acciones de mejora y reclamaciones.
– Definir objetivos para la formación del personal en temas relacionados con la calidad.
– Controlar la distribución de los documentos del sistema de la Calidad. ISO 9001:2015 y FSSC 22000:2018 Seguimiento del cumplimiento de procedimientos, manuales, instrucciones, etc. Realización de la auditoría interna.
– Control de la documentación (procedimiento nº 5): revisión, distribución y archivo de documentos obsoletos.
– Supervisión del control de calidad en recepción de Materias Primas y Productos
– Ser líder del Equipo de Inocuidad Alimentaria, tener amplios conocimientos sobre APPCC y demostrar su competencia y experiencia, dirigir al equipo, asegurar la formación y educación pertinente de los miembros del equipo de la inocuidad de los alimentos, asegurar que se establece, implementa, mantiene y actualiza el sistema de gestión de seguridad alimentaria y el APPCC, informar a la alta dirección sobre la eficacia y adecuación del sistema de gestión de seguridad alimentaria.
– Gestionar, coordinar y controlar las acciones preventivas y las medidas que deben adoptarse en los plazos establecidos.
– Colaborar en la evaluación y control de los riesgos generales y específicos de los procesos de fabricación.
– Elaborar, revisar y controlar la documentación referente a la prevención de riesgos laborales, asegurando su disponibilidad donde sea necesaria.
– Asistir y participar en las reuniones del Comité de Seguridad y Salud.

Se ofrece
– Salario según valía y experiencia
– Jornada completa
– Contrato indefinido