ENCARGADO RESTAURANTE EN ALCOBENDAS

  • Requisitos mínimos

    – 5 a 6 años de experiencia (demostrable) en puesto como de encargado a cargo de equipo de al menos 20 personas en restaurantes (Duración en puestos periodos mínimo de 1 año).
    – Liderazgo, proactividad, inteligencia emocional, discreción, empatía, disciplina y capacidad de comunicación escrita y oral.
    – Carnet de conducir y vehículo propio.
    – Conocimientos sobre protocolo de servicio en mesa, rangos y atención al cliente.
    – Disponibilidad para turnos partidos.
    – Familiarizado con software de gestión de restaurantes.
    – Buen estado físico para aguantar servicio de pie y caminando.
    – Control de stock, costes y capacidad de elaborar informes de evaluación. Se valorará positivamente:
    – Residencia en zona norte de Madrid.
    – Conocimientos de ofimática.
    – Experiencia en restaurantes con alto volumen de trabajo/servicio.
    – Disponibilidad inmediata.

Descripción

Funciones
– Control del equipo, incluida la formación continúa.
– Capacitar, supervisar, contratar y evaluar el despido, si es necesario.
– Crear un entorno atractivo para que los clientes y el personal pueda recrearse.
– Mantener al equipo de dirección informado.
– Establecer rutinas operativas.
– Controlar el inventario de compras y administrar insumos, equipos y bebidas.
– Encargarse de hacer pedidos a proveedores.

Se ofrece
*Contrato indefinido
*2000€ netos/mes
* Estabilidad y oportunidad de desarrollo profesional en una empresa consolidada, joven y
dinámica en pleno crecimiento con un ambiente laboral familiar y cercano.
* Salario compuesto de fijo y variable por objetivos.
* Restaurante situado en Alcobendas (Madrid).
* Incorporación inmediata.

Orientación rápida para impulsar tu candidatura — Área: Turismo y restauración — Zona: Madrid (ALCOBENDAS)

Este trabajo puede ser el comienzo de algo grande para ti

Más allá del contrato, este tipo de empleo suma experiencia real, amplía tu red y te acerca a nuevas oportunidades. Si buscas avanzar paso a paso, aquí puedes construir un perfil sólido y visible.

Tu papel dentro del equipo en Turismo y restauración

  • Contribuir al ritmo del día a día con criterio y responsabilidad.
  • Colaborar con otras áreas para que todo fluya sin fricciones.
  • Seguir procedimientos claros y aportar orden en cada tarea.
  • Registrar avances y aprender de cada iteración.

Lo que puedes ganar con este tipo de puesto

  • Experiencia tangible y competencias transferibles.
  • Rutinas profesionales que multiplican tu empleabilidad.
  • Acompañamiento inicial para asentarte con confianza.
  • Itinerario de crecimiento ligado a tu rendimiento.
Consejo rápido: ajusta tu CV a la oferta y coloca primero lo más relevante. Si ya has trabajado en Turismo y restauración, añade logros medibles y herramientas que dominas.

¿Podrías encajar aquí?

  • Te manejas bien con rutinas y priorización.
  • Comunicas de forma clara y respetuosa.
  • Te motiva aprender y mejorar cada semana.
  • Tienes disponibilidad real en Madrid.

Cómo destacar al postular

  • Incluye ejemplos concretos de tareas que dominas.
  • Menciona cursos, carnés o certificaciones recientes.
  • Indica fechas de incorporación y horarios posibles.
  • Cuida la ortografía y la estructura: fácil de leer, fácil de decir “sí”.

Próximo paso

Si este rol encaja contigo, da el paso con decisión. Cada candidatura bien presentada aumenta tus opciones ahora y abre puertas mañana.

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