Eurostars Ayudante de Cocina Hotel 4* Valencia

Eurostars Hotel Company, cadena hotelera lanzada en 2005 y que cuenta en la actualidad con más de 250 establecimientos orientados, fundamentalmente, al cliente cultural y de negocios, busca profesionales con gran potencial de crecimiento y desarrollo como consecuencia de la fuerte expansión de la cadena tanto a nivel nacional como internacional.

Precisamos incorporar Ayudante de Cocina para nuestro hotel de 4* ubicado en Valencia.

La persona seleccionada se encargará de:
– Disposición de los productos del servicio para su colocación
– Preparación de la oferta caliente
– Prelavado y lavado del material utilizado en el servicio
– Colocación y ordenación del material.
– Realización de la mise-en-place en producto para el servicio del día siguiente según ocupación estimada
– Limpieza y lavado del office de la cocina
– Limpieza y lavado de las zonas de cocina utilizadas para el servicio de desayunos
– Limpieza y lavado del material de uso utilizado en el servicio
– Colaboración y preparación de la comida del personal
– Colaboración en el inicio del próximo servicio
– Comprobación y anotación de los puntos necesarios para el próximo servicio
– Limpieza, orden y chequeo de las zonas de trabajo utilizadas
– Separación y reciclaje de residuos cuando corresponda.
– Cumplimiento de la política ambiental
– Correcta uniformidad e higiene personal

¡Si quieres formar parte de una gran cadena y de su equipo, no dudes en enviar tu perfil!