Eurostars Director F&B para Hotel 5* – Sevilla

Eurostars Hotel Company, cadena hotelera lanzada en 2005 y que cuenta en la actualidad con más de 250 establecimientos orientados, fundamentalmente, al cliente cultural y de negocios, busca profesionales con gran potencial de crecimiento y desarrollo como consecuencia de la fuerte expansión de la cadena tanto a nivel nacional como internacional.

Precisamos incorporar un/a Cocinero/a de Banquetes para uno de nuestros hoteles de 5* ubicado en Madrid.

La persona seleccionada se encargará de:

– Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina.
– Puesta en marcha de la maquinaria (fogones, freidoras, hornos…).
– Control de la temperatura de las cámaras y anotación de la misma.
– Preparación de la comida del día.
– Correcto orden, limpieza y mantenimiento de su zona de trabajo (timbres, mesa, tablas de corte…).
– Cumplimiento de la política ambiental.
– Correcta uniformidad e higiene personal.
¡Si quieres formar parte de una gran cadena y de su equipo, no dudes en enviar tu perfil!