Descripción del puesto:
¿Eres un/a experto/a en cocina y tienes experiencia liderando equipos en un restaurante? Buscamos un Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en Guadarrama. Si tienes pasión por la cocina, capacidad para gestionar la calidad de los platos y trabajar en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad!
Responsabilidades:
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Liderar y gestionar el equipo de cocina, asegurando que todos los platos se preparen con la más alta calidad y en tiempo.
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Supervisar la preparación, presentación y control de calidad de los platos que se sirven en el restaurante.
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Crear y actualizar el menú según las necesidades del restaurante y la temporada.
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Controlar el inventario y suministros de la cocina, manteniendo el costo y la eficiencia operativa.
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Asegurar que se cumplan las normas de higiene y seguridad alimentaria en la cocina.
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Formar y motivar al equipo de cocina para fomentar un ambiente de trabajo eficiente y positivo.
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Trabajar en colaboración con los otros departamentos para garantizar una experiencia de cliente excelente.
Requisitos:
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Experiencia mínima de 3 años en gestión de cocina o como Jefe/a de Cocina.
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Formación en Cocina, Gastronomía o áreas afines.
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Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar un equipo bajo presión.
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Conocimientos en técnicas culinarias, control de calidad y control de costes.
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Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañanas, tardes y noches).
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Creatividad y pasión por la cocina.
Ofrecemos:
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Contrato a jornada completa con salario competitivo.
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Un entorno de trabajo dinámico y profesional.
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Oportunidades de desarrollo profesional dentro de la empresa.
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Beneficios para los empleados.
Ubicación: Guadarrama
Tipo de industria: Restauración / Hostelería
Categoría: Cocina / Gestión de Cocina
Nivel: Empleado/a (Jefe/a de Cocina)
Vacantes: 1
Salario: A negociar
Si tienes pasión por la cocina y quieres formar parte de nuestro equipo, envíanos tu CV y da el siguiente paso en tu carrera profesional.
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Este trabajo puede ser el comienzo de algo grande para ti
Más allá del contrato, este tipo de empleo suma experiencia real, amplía tu red y te acerca a nuevas oportunidades. Si buscas avanzar paso a paso, aquí puedes construir un perfil sólido y visible.
Tu papel dentro del equipo en Turismo y restauración
- Contribuir al ritmo del día a día con criterio y responsabilidad.
- Colaborar con otras áreas para que todo fluya sin fricciones.
- Seguir procedimientos claros y aportar orden en cada tarea.
- Registrar avances y aprender de cada iteración.
Lo que puedes ganar con este tipo de puesto
- Experiencia tangible y competencias transferibles.
- Rutinas profesionales que multiplican tu empleabilidad.
- Acompañamiento inicial para asentarte con confianza.
- Itinerario de crecimiento ligado a tu rendimiento.
¿Podrías encajar aquí?
- Te manejas bien con rutinas y priorización.
- Comunicas de forma clara y respetuosa.
- Te motiva aprender y mejorar cada semana.
- Tienes disponibilidad real.
Cómo destacar al postular
- Incluye ejemplos concretos de tareas que dominas.
- Menciona cursos, carnés o certificaciones recientes.
- Indica fechas de incorporación y horarios posibles.
- Cuida la ortografía y la estructura: fácil de leer, fácil de decir “sí”.
Próximo paso
Si este rol encaja contigo, da el paso con decisión. Cada candidatura bien presentada aumenta tus opciones ahora y abre puertas mañana.
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Más información
- Localidad Guadarrama EUR Mes