Buscamos personal de cocina (cocineros/as y ayudantes) para nuestro hotel Bali Park & Tower de 4 estrellas.
Las principales funciones del puesto de cocinero serán:
· Colaborar, preparar, cocinar y presentar platos sencillos para una de las partidas de alimentación (frío, caliente o desayunos y postres).
· Colaborar con los pedidos necesarios para la elaboración del buffet diario, trasladando las sugerencias al/la Jefe/a de Cocina.
· Montar y desmontar el buffet de clientes del comedor.
· Revisar y controlar el material de uso en cocina comunicando cualquier desperfecto a su superior, así como comunicar cualquier tipo de riesgo que el ocupante del puesto pueda observar para que no cause peligro al resto del equipo.
· Colaborar en la recepción de pedidos y la limpieza de la cocina.
· Decorar y presentar los platos elaborados en los recipientes adecuados.
· Poner especial diligencia en la conservación de los alimentos, dando parte al Responsable de Cocina de los alimentos que hayan podido llegar en mal estado, así como el correcto seguimiento de los registros del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos).
· Mantener limpio y en orden equipos y sitio de trabajo.
Las principales funciones del puesto de pinche serán:
· Cocinar platos sencillos de acuerdo con el menú establecido
· Preparar condimentos, salsas y especies de acuerdo con las directrices del jefe de cocina.
· Limpiar verduras, frutas, hortalizas, carnes y pescados para su preparación
· Apoyo en corte de ensaladas para la partida de frío.
· Apoyo en corte de fruta para buffet de postres.
· Apoyo en servicio de cocina en vivo.
· Apoyo en el corte de todos los productos del buffet (embutido, bacón, ensalada…).
· Apoyo en la elaboración y montaje de los postres.
· Reposición del buffet de postres durante el servicio.
· Elaboración de picnics.
· Montar y desmontar el buffet de clientes del comedor.
· Mantener limpio y en orden equipos y sitio de trabajo.
· Poner especial diligencia en la conservación de los alimentos, dando parte al/la Responsable de Cocina de los alimentos que hayan podido llegar en mal estado, así como el correcto seguimiento de los registros del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos).
Puedes apuntarte a la oferta de empleo desde el siguiente enlace:
https://www.pabisa.com/en/hr.html
Orientación rápida para impulsar tu candidatura — Área: Turismo y restauración — Zona: Islas Baleares (Palma de Mallorca)
Este trabajo puede ser el comienzo de algo grande para ti
Más allá del contrato, este tipo de empleo suma experiencia real, amplía tu red y te acerca a nuevas oportunidades. Si buscas avanzar paso a paso, aquí puedes construir un perfil sólido y visible.
Tu papel dentro del equipo en Turismo y restauración
- Contribuir al ritmo del día a día con criterio y responsabilidad.
- Colaborar con otras áreas para que todo fluya sin fricciones.
- Seguir procedimientos claros y aportar orden en cada tarea.
- Registrar avances y aprender de cada iteración.
Lo que puedes ganar con este tipo de puesto
- Experiencia tangible y competencias transferibles.
- Rutinas profesionales que multiplican tu empleabilidad.
- Acompañamiento inicial para asentarte con confianza.
- Itinerario de crecimiento ligado a tu rendimiento.
Consejo rápido: ajusta tu CV a la oferta y coloca primero lo más relevante. Si ya has trabajado en Turismo y restauración, añade logros medibles y herramientas que dominas.
¿Podrías encajar aquí?
- Te manejas bien con rutinas y priorización.
- Comunicas de forma clara y respetuosa.
- Te motiva aprender y mejorar cada semana.
- Tienes disponibilidad real en Islas Baleares.
Cómo destacar al postular
- Incluye ejemplos concretos de tareas que dominas.
- Menciona cursos, carnés o certificaciones recientes.
- Indica fechas de incorporación y horarios posibles.
- Cuida la ortografía y la estructura: fácil de leer, fácil de decir “sí”.
Próximo paso
Si este rol encaja contigo, da el paso con decisión. Cada candidatura bien presentada aumenta tus opciones ahora y abre puertas mañana.
Más información
- Localidad Palma de Mallorca
- Sueldo 1.500€ - 1.800€ Bruto/mes EUR 1.500€ - 1.800€ Bruto/mes Mes
- Años de experiencia De 2 a 3 años
- Titulacion académica FP
- Nº de vacantes 3
- Jornada Completa
- Requisitos Experiencia previa demostrable
- Nombre de empresa PABISA HOTELS