GINKGO RESTAURANTES
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Requisitos mínimos
– Buscamos una persona responsable y organizada, con ganas e ilusión de trabajar y de desarrollar una carrera sólida, con los siguientes requisitos:
– Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o Hostelería, Grado de Turismo, formación en APPCC.
– Experiencia como Encargado/a – Maítre: mínima de 3 años en puesto similar.
– Se valorarán conocimientos en: ofimática, hostelería y cocina (producto, maquinaria y utensilios)
Descripción
¿Tienes experiencia gestionando equipos de sala en restauración? ¿Buscas un nuevo reto profresional y te apasiona la hostelería tanto como a nosotros?
El equipo de Ginkgo Restaurantes crece y desea incorporar un ENCARGADO / A para formar parte de dos de nuestros restaurantes situados en Madrid centro.
La persona que se incorporé desempeñará las funciones de:
– Gestión del equipo.
– Gestión y coordinación operativa del área de restauración.
– Asegurar el buen funcionamiento de la sala.
– Comercialización del restaurante.
– Seguimiento del cumplimiento de las normativas.
– Control de stock e inventarios de material y bebidas.
– Coordinar el área operativa y control de las ventas del restaurante.
Se ofrece
– Contrato indefinido.
– Jornada completa.
– Salario según valía.
Puedes apuntarte a la oferta desde el siguient enlace: www.vphoteles.com/es/empleo-hoteles/
Orientación rápida para impulsar tu candidatura — Área: Turismo y restauración — Zona: Madrid (MADRID)
Este trabajo puede ser el comienzo de algo grande para ti
Más allá del contrato, este tipo de empleo suma experiencia real, amplía tu red y te acerca a nuevas oportunidades. Si buscas avanzar paso a paso, aquí puedes construir un perfil sólido y visible.
Tu papel dentro del equipo en Turismo y restauración
- Contribuir al ritmo del día a día con criterio y responsabilidad.
- Colaborar con otras áreas para que todo fluya sin fricciones.
- Seguir procedimientos claros y aportar orden en cada tarea.
- Registrar avances y aprender de cada iteración.
Lo que puedes ganar con este tipo de puesto
- Experiencia tangible y competencias transferibles.
- Rutinas profesionales que multiplican tu empleabilidad.
- Acompañamiento inicial para asentarte con confianza.
- Itinerario de crecimiento ligado a tu rendimiento.
Consejo rápido: ajusta tu CV a la oferta y coloca primero lo más relevante. Si ya has trabajado en Turismo y restauración, añade logros medibles y herramientas que dominas.
¿Podrías encajar aquí?
- Te manejas bien con rutinas y priorización.
- Comunicas de forma clara y respetuosa.
- Te motiva aprender y mejorar cada semana.
- Tienes disponibilidad real en Madrid.
Cómo destacar al postular
- Incluye ejemplos concretos de tareas que dominas.
- Menciona cursos, carnés o certificaciones recientes.
- Indica fechas de incorporación y horarios posibles.
- Cuida la ortografía y la estructura: fácil de leer, fácil de decir “sí”.
Próximo paso
Si este rol encaja contigo, da el paso con decisión. Cada candidatura bien presentada aumenta tus opciones ahora y abre puertas mañana.
Más información
- Localidad MADRID
- Sueldo SIN ESPECIFICAR EUR SIN ESPECIFICAR Mes
- Años de experiencia De 1 a 2 años
- Titulacion académica Ciclo Superior
- Nº de vacantes 1
- Jornada Completa
- Requisitos - Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o Hostelería, Grado de Turismo, formación en APPCC.
- Nombre de empresa GRUPO VP