GINKGO RESTAURANTES
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Requisitos mínimos
– Buscamos una persona responsable y organizada, con ganas e ilusión de trabajar y de desarrollar una carrera sólida, con los siguientes requisitos:
– Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o Hostelería, Grado de Turismo, formación en APPCC.
– Experiencia como Encargado/a – Maítre: mínima de 3 años en puesto similar.
– Se valorarán conocimientos en: ofimática, hostelería y cocina (producto, maquinaria y utensilios)
Descripción
¿Tienes experiencia gestionando equipos de sala en restauración? ¿Buscas un nuevo reto profresional y te apasiona la hostelería tanto como a nosotros?
El equipo de Ginkgo Restaurantes crece y desea incorporar un ENCARGADO / A para formar parte de dos de nuestros restaurantes situados en Madrid centro.
La persona que se incorporé desempeñará las funciones de:
– Gestión del equipo.
– Gestión y coordinación operativa del área de restauración.
– Asegurar el buen funcionamiento de la sala.
– Comercialización del restaurante.
– Seguimiento del cumplimiento de las normativas.
– Control de stock e inventarios de material y bebidas.
– Coordinar el área operativa y control de las ventas del restaurante.
Se ofrece
– Contrato indefinido.
– Jornada completa.
– Salario según valía.
Puedes apuntarte a la oferta desde el siguient enlace:
Cómo postular y aumentar tus opciones
Para esta oferta de empleo, prepara tu currículum (CV) actualizado y revisa que tu perfil profesional encaje con los requisitos y funciones del puesto. Al solicitar la vacante, adapta tu candidatura con 4–6 puntos de experiencia o tareas relacionadas (aunque sean prácticas, formación o trabajos puntuales).
Indica con claridad tu disponibilidad: jornada completa o media jornada, turnos o turnos rotativos e incorporación inmediata si aplica. Si se menciona el tipo de contrato (indefinido o temporal) y el sueldo o salario orientativo, tenlo en cuenta al postular.
Puedes crear CV, hacer CV online o actualizar CV usando una plantilla de CV o modelo de CV si lo necesitas. Después, envía, sube o adjunta el CV junto con una carta de presentación breve de 5–6 líneas. Si tienes cursos, certificados o carnets (por ejemplo, carnet de carretillero o manipulador de alimentos cuando corresponda), inclúyelos. Antes de la entrevista de trabajo, repasa consejos de entrevista y preguntas típicas del sector para presentar tu candidatura con seguridad.
- CV claro y fácil de leer, con lo más importante arriba (experiencia, funciones y logros).
- Disponibilidad definida: jornada, turnos, fines de semana e incorporación.
- Contacto revisado y documentación lista para enviar la candidatura.
Más información
- Localidad MADRID
- Sueldo SIN ESPECIFICAR EUR SIN ESPECIFICAR Mes
- Años de experiencia De 1 a 2 años
- Titulacion académica Ciclo Superior
- Nº de vacantes 1
- Jornada Completa
- Requisitos - Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o Hostelería, Grado de Turismo, formación en APPCC.
- Nombre de empresa GRUPO VP