Segunfo jefe/a cocina Delivery Barcelona

Grupo Nomo, una destacada empresa de restauración de comida japonesa, estamos seleccionado un Segundo Jefe de Cocina apasionado y dedicado para unirse a nuestro equipo en Nomomoto Delivery. Ofrecemos una oportunidad única para crecimiento profesional, formación continua y la posibilidad de trabajar en una empresa de renombre en la industria de la restauración.

Responsabilidades:

Colaborar con el Jefe de Cocina en la gestión de la cocina y la elaboración de platos de alta calidad.
Supervisar y dirigir al equipo de cocina en ausencia del Jefe de Cocina.
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene en la cocina.
Participar en la creación y desarrollo de nuevos platos y menús.
Contribuir al control de inventario y gestión de costos de alimentos.
Mantener una comunicación efectiva con el equipo y otras áreas del restaurante.

Requisitos:

Experiencia demostrable en puestos de responsabilidad en la cocina.
Disponibilidad para trabajar a jornada completa, incluyendo turnos partidos y fines de semana.
Habilidades comunicativas excepcionales y capacidad para liderar un equipo.
Pasión por la cocina japonesa y la atención al detalle.
Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y alta presión.
Ofrecemos:

Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Formación continua en gastronomía japonesa.
Pertenecer a un equipo en una empresa seria y de prestigio.
Salario competitivo y beneficios adicionales.
Si quieres unirte a nuestro equipo y contribuir a la excelencia en la cocina japonesa, ¡esperamos tu solicitud!