Supervisor/a de Restauración Colectiva – Madrid (Sanidad)

Se precisa un/a Supervisor/a responsable de los servicios integrales de restauración – cocina y cafetería de centros de sanidad (Hospitales, Clínicas, Residencias…) con experiencia en restauración Colectiva

Funciones.
– Gestión de las cuentas de explotación (finanzas, facturación, presupuestos, albaranes, control costes, labor, food, …)
– Gestión de personas: gestión del equipo de trabajo, velar por las necesidades de formación del personal, negociación y gestión de conflictos)
– Gestión de RRHH – búsqueda de personal, entrevistas, selección. Conocimientos de tipos de contratos.
– Gestión del servicio: atención al cliente, satisfacción del usuario, atender a peticiones específicas del cliente,
– Gestión de producción y valoración nutricional de menús.
– Apoyo equipo supervisores/as

Se ofrece:
Contrato indefinido
Jornada Completa – 40 horas (horario flexible)

Se requiere:
Experiencia en supervisión de todos los servicios de una cafetería / restaurante dentro de un centro sanitario.

Valorable formación Nutrición y Dietética
Disponibilidad inmediata
Disponibilidad / flexibilidad horaria
Vehículo propio imprescindible

Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%

Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.