Requisitos mínimos
• Debe hablar con fluidez castellano
• Tener un mínimo de 4 años de experiencia en hoteles internacionales o restaurantes
• Profundo conocimiento en corte de pescado y realización de nigiris tradicionales.
• Extremadamente enfocado en los estándares de calidad y servicio
• Buena predisposición a trabajar en equipo y capacidad de gestión del personal
• Debe tener una mentalidad «práctica» y flexible
• Familiarizado con los programas y sistemas de software relevantes
En DHC tenemos la intención de invertir tiempo y recursos para formar un profesional que pueda trabajar con nosotros por mucho tiempo, una persona que tenga gana de aprender y aportar ideas, con buen trato y capacitado a trabajar en un ambiente multicultural y de lujo.
Descripción
El Hotel Claris & SPA 5GL precisa incorporar:
Un/a sushi-man/sushi-woman con experiencia disponible para trabajar con turno partido.
Resumen de trabajo:
Responsable de la barra sushi/sashimi de un restaurante de nueva abertura en nuestro Hotel, responsable de la planificación, dirección, y control del día a día, así como preparación y producción de la carta. Colaborar en los pedidos y en la conservación de las materias primas.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina.
Se ofrece
El salario es negociable y está sujeto al experiencia del candidato.
Contrato indefinido – 40hs
Puedes apuntarte a la oferta de empleo desde el siguiente enlace:
https://derbyhotels.epreselec.com/Ofertas/Ofertas.aspx
Más información
- Localidad BARCELONA
- Sueldo SIN ESPECIFICAR EUR SIN ESPECIFICAR Mes
- Años de experiencia De 1 a 2 años
- Titulacion académica Ciclo Superior
- Nº de vacantes 1
- Jornada Completa
- Requisitos Buen nivel de inglés y español de negocios hablado y escrito (¡otros idiomas son una ventaja!)
- Nombre de empresa DERBY HOTELS COLLECTION