Tercer Encargado/a de Cocina Pozuelo de Alarcón

  • Requisitos mínimos

    -Experiencia mínima de 6 meses en puesto similar
    – Residencia cercana a la ubicación del restaurante
    – Posibilidad para realizar turnos partidos y de cierre
    – Permiso de trabajo en vigor

Descripción

Estamos buscando personas organizadas, proactivas y comprometidas para la posición de tercer encargado/a jefe/a de partida para nuestro restaurante ubicado en Pozuelo de Alarcón (Zona Caná)

El perfil que estamos buscando se corresponde con el de una persona con experiencia en gestión de equipos y con alta capacidad de organización y orientación a resultados.

¿Qué ofrecemos?

– Contrato Indefinido.
– 40 horas semanales, con dos días de descanso consecutivos.
– Salario fijo competitivo, más una retribución variable.
– Formación continua y desarrollo profesional dentro del Grupo
– Descuento de empleado del 25%
– Excelente ambiente de trabajo.

Funciones:

– Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, procedimientos de manipulación de producto y seguridad alimentaria establecidos por la marca.
– Apoyo en el control y supervisión del APPCC.
– Garantizar el buen control del producto dando soporte en la realización de pedidos, inventarios y procedimientos establecidos por la marca.
– Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos (según fichas técnicas)
– Apoyo en la gestión del equipo
Preparación del servicio y coordinación de las diferentes tareas de cocina.

Si tienes espíritu ganador y ganas de iniciar un nuevo proyecto, ¡QUEREMOS CONOCERTE!

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