Jefe/a de cocina para restaurante 35 horas semanales en LOCALIDAD_POBLACION_1}

Descripción del puesto:
¿Eres un/a experto/a en cocina y tienes experiencia liderando equipos en un restaurante? Buscamos un Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en Pamplona. Si tienes pasión por la cocina, capacidad para gestionar la calidad de los platos y trabajar en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad!

Responsabilidades:

• Liderar y gestionar el equipo de cocina, asegurando que todos los platos se preparen con la más alta calidad y en tiempo.

• Supervisar la preparación, presentación y control de calidad de los platos que se sirven en el restaurante.

• Crear y actualizar el menú según las necesidades del restaurante y la temporada.

• Controlar el inventario y suministros de la cocina, manteniendo el costo y la eficiencia operativa.

• Asegurar que se cumplan las normas de higiene y seguridad alimentaria en la cocina.

• Formar y motivar al equipo de cocina para fomentar un ambiente de trabajo eficiente y positivo.

• Trabajar en colaboración con los otros departamentos para garantizar una experiencia de cliente excelente.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 3 años en gestión de cocina o como Jefe/a de Cocina.

• Formación en Cocina, Gastronomía o áreas afines.

• Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar un equipo bajo presión.

• Conocimientos en técnicas culinarias, control de calidad y control de costes.

• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañanas, tardes y noches).

• Creatividad y pasión por la cocina.

Ofrecemos:

• Contrato a 35 horas semanales con salario competitivo.

• Un entorno de trabajo dinámico y profesional.

• Oportunidades de desarrollo profesional dentro de la empresa.

• Beneficios para los empleados.

Ubicación: Pamplona

Tipo de industria: Restauración / Hostelería

Categoría: Cocina / Gestión de Cocina

Nivel: Empleado/a (Jefe/a de Cocina)

Vacantes: 1

Salario: A negociar

Si tienes pasión por la cocina y quieres formar parte de nuestro equipo, envíanos tu CV y da el siguiente paso en tu carrera profesional.

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